Недавно было объявлено об отзыве партии «экстра кремового» масла из-за наличия бактерий колиформ, что вызывает опасения по поводу возможного фекального загрязнения.
Детали отзыва
Отзыв касается одной партии масла Cabot Creamery Extra Creamy Sea-Salted Premium Butter весом 8 унций, распределяемого компанией Agri-Mark. С 26 марта были отозваны 189 упаковок, что составляет 1,701 фунта продукта, с кодом партии 090925-055.
Что произошло?
По информации Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), масло было «заражено повышенным уровнем колиформ», который обычно встречается в пищеварительных трактов животных.
География распространения
Agri-Mark сообщила, что в розничную продажу было выпущено всего 17 упаковок (8,5 фунтов) масла, все они находились в Вермонте. 99,5% зараженного масла было изъято до попадания к потребителям. Продукт также распространялся в Нью-Йорке, Пенсильвании, Мэне, Коннектикуте, Нью-Гэмпшире и Арканзасе.
Оценка рисков
По данным FDA, отзыв не представляет значительной угрозы для общественного здоровья и относится к классу III — самой низкой категории отзывов. «Это событие было классифицировано как отзыв класса III, который касается продуктов, маловероятно вызывающих негативные последствия для здоровья», — отметила компания Agri-Mark.
Безопасность продуктов
Agri-Mark подчеркивает, что отзываемая продукция была «очень ограниченной» и «добровольной». Компания идентифицировала причину проблемы и приняла необходимые внутренние меры. Также отмечается, что другие продукты не пострадали.
Компания подчеркивает свою приверженность безопасности продуктов и качеству, а также постоянно следит за соответствием своей продукции. В ответ на различные сообщения в СМИ, Agri-Mark заявила, что информация не совсем точна и значительно искажает масштаб рисков для потребителей.
Fox News Digital пыталась получить дополнительные комментарии от Cabot Creamery, но пока не получила ответа.
